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2019/07/22

長野県伝統野菜朝食プロジェクト開催

コラボレーション朝食企画 長野県伝統野菜朝食プロジェクトを7月27日土曜日より8月31日土曜日まで開催致します。
本企画は信州の風土や食文化とともに育まれた伝統野菜を味わっていただく機会として長野県連合青果株式会社 ホテルJALシティ長野のコラボレーションとなります。
伝統野菜は ・須坂八町きゅうり ・小布施丸なす ・中野ぼたんこしょう
・須坂八町きゅうりの提供メニューは7月27日土曜日~8月9日金曜日
  須坂八町きゅうりの天ぷら 辛味タレで!
  須坂八町きゅうりの肉詰め メヒカーナソースで!
  須坂八町きゅうりの酢漬け
 以上期間中2品提供
・小布施丸なすの提供メニューは7月27日土曜日~8月31日土曜日まで
  小布施丸なすの蒸しナスと香味野菜 三種のたれで(味噌 梅 胡麻)
  小布施丸なすの鉄火茄子
  小布施丸なすのみぞれ煮
 以上期間中2品提供
・中野ぼたんこしょうの提供メニューは8月8日木曜日~8月31日土曜日まで
  中野ぼたんこしょうの肉みそ
  中野ぼたんこしょうの佃煮
  中野ぼたんこしょうと蓮根のきんぴら
 以上期間中2品提供
以上提供致します。
気候により提供できない場合もございます。

 

→ プレスリリース